回首頁

醫藥信息

線上展覽

商務特區 市場行情 中醫智庫 醫藥保健 線上教學 入口網站 專家論壇
 
 
 您好  網站導覽 客戶服務 討論園地 企業福利網 文章搜尋
 

醫藥保健

本區公告






更多資料

 

選擇分類

 
 
 
 
 
 
 

快速搜尋

   
首頁 > 醫藥保健 > 藥膳食療 > 藥膳

糖尿病藥膳方


資料來源:張景岳中醫藥研究中心   所屬地區:中國大陸


  1.下消雙耳湯 

  用料:白木耳10克,黑木耳20克,瘦肉絲100克,枸杞子十顆,嫩薑、蔥適量。 
  做法:先將肉絲放入水中燒開,然後添加黑木耳,湯沸後再加白木耳,最後加上枸杞子和適量的鹽、蔥花及薑即可。
  提醒:糖尿病患者常常會口渴,並伴隨腎虛,這道藥膳中的黑木耳具有補腎作用,同時對於高血壓患者也有幫助。 

  2.黃芪燉鱸魚 
  用料:黑皮黃芪30克,紅棗20顆,鱸魚一條,鮮香菇50克,胡蘿蔔1個,薑、蔥適量。 
  做法:先把黃芪和紅棗放入水中煮開,再把香菇及胡蘿蔔切好放入鍋中,等湯再次燒開之後,再放入鱸魚同煮,最後添加適量的薑、蔥花及鹽就可以了。 
  提醒:糖尿病患者常有傷口難以癒合的困擾,這道藥膳中的黃芪對傷口排膿有所幫助。 

  3.玉竹烏梅茶 
  用料:玉竹、北沙參、石壺、麥門冬各15克,烏梅五顆。 
  做法:在水壺中放3∼4杯的水,再將各項藥材一一放入壺中煮沸即可。 
  提醒:糖尿病患者常常會口渴,玉竹烏梅茶具有生津止渴的作用,其中的玉竹有補益作用,北沙參能滋陰潤燥。 

  4.人參知母茶 
  用料:參須半束,知母30克。 
  做法:首先把4∼6杯水煮沸,然後添加參須、知母。 
  提醒:人參知母茶既能補氣清熱,又能止咳潤燥,非常適合口幹舌燥的人飲用。 

  5.耳聰目明粥 
  用料:山藥、枸杞子各20克,兔絲子、覆盆子各10克,良質米50克。 
  做法:先把白米熬成粥,再將免絲子、覆盆子加水煮成高湯。將高湯加入煮得黏稠的粥中,蓋上鍋蓋用大火煮到沸騰。改用小火煮開後再添加枸杞子及山藥。 
  提醒:長期的糖尿病常會造成視力退化,耳聰目明粥不但能明目,還具有壯陽補精、健脾益腎的功能,不但適合糖尿病患者食用,也適合青少年視力保健。



上一則 | 下一則
 
 
請尊重智慧財產權•亞太中醫藥網版權所有•歡迎接洽轉載交換