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首頁 > 醫藥保健 > 中藥漫談 > 藥材介紹
仙藥枸杞
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：中國大陸
北宋王懷隱在《太平聖惠方》載有這樣一個傳說：一使者赴銀川公幹，見一個烏髮紅顔少婦手持竹竿追打一八九十歲的老翁。使者心中不平，責問少婦：你為何打老人？少婦答曰：他是我的曾孫。使者大為驚奇，連忙追問究竟。原來，這個曾孫不遵循祖傳養生之道，不肯服用祖傳仙藥，以致八九十歲就步履惟艱，鬢髮斑白，故要責罰他。這位曾祖看起來面如少女，可實際已經372歲了。這個傳說種的仙藥即是枸杞！
枸杞為茄科枸杞屬（Lycium Chinese Mill）植物，落葉漫生灌木，野生於山坡、草地、林緣、路旁、灌木叢中，以寧夏寧中、中衛縣産的枸杞質量最優，中外馳名，處方常寫“寧枸杞”。
《神農本草經》將枸杞列為上品，其花、葉、果、根皮皆可入藥。《保壽堂方》載地仙丹雲：“昔有異人赤腳張，傳此方於猗氏縣一老人，服之壽百餘，行走如飛，發白反黑，齒落更生，陽事強健。此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。春採枸杞葉（名天精草），夏採花（名長壽草），秋採子（名枸杞子），冬採根（名地骨皮），並陰乾，用無灰酒浸一宿，曬露四十九晝夜，取日精月華之氣，待幹為末，煉蜜丸如彈子大，每早晚各服一丸，以隔夜百沸湯下。”
枸杞葉又稱枸杞尖、天精草、枸杞菜等，具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目之功，臨床治療虛勞發熱、煩渴、目赤昏痛、崩漏帶下、熱毒瘡腫有較好療效。歷代醫家對枸杞葉評價很高。《要藥分劑》載：“枸杞苗葉味苦甘，性寒。主除煩，壯心氣，去皮膚骨節間風”。《日華子本草》曰：“除煩益志，補五勞七傷，壯心氣”。《飲膳正要》雲：“枸杞葉能令人筋骨壯，除風補益，去虛勞，益陽事”。《滇南本草》載：“枸杞尖作菜食，和雞蛋炒吃，治少年夫人白帶。”現代研究證明，枸杞葉中含有二十多種氨基酸，總量比枸杞子含量高，枸杞葉中還含有甜菜堿、多種不飽和脂肪酸、多種維生素等，具有較高的營養價值。
地骨皮又稱杞根、地骨、枸杞根、地精、地仙等，味甘性寒，入肺、腎經，具有清熱涼血之功，臨床治療肺熱咳喘、虛勞發熱、陰虛潮熱、消渴、血證、癰腫、惡瘡、高血壓等。現代藥理學研究證明，本品煎劑等對麻醉犬、貓、兔均有明顯的降血糖、降血壓作用，其提取物有顯著退熱作用。《小兒藥證直訣》中的桑百皮散（地骨皮、銀柴胡、知母、半夏、人參、炙甘草、赤茯苓各等分為末，每服6g）可治陰虛潮熱，另一名方瀉白散（地骨皮、桑白皮各50g，生甘草15g。為末，每服6g至12g，加粳米，水煎服），具有清肺瀉熱，止咳平喘之效，治肺熱咳嗽，甚則氣喘，皮膚蒸熱，或發熱，午後尤甚，舌紅苔黃，脈細數。此二方均為臨床常用的有效方劑。
枸杞子又稱枸杞果、天精子、卻老子、甘枸杞等，性平味甘，入肝、腎經，具有補腎益精，養肝明目之功，治肝腎陰虛，腰膝酸軟，遺精，頭目昏眩，視力減退。明代醫家張介賓的《景嶽全書》曰：“枸杞子能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不致陽衰，助陽而能使陽旺……此物微助陽而無動性，故用之以助熟地最妙，其功則明耳目，壯神魂，添精固髓，健骨強筋，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。”
明代醫家倪朱謨的《本草彙言》雲：“枸杞子能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。”現代研究證明，枸杞子富含多糖、糖肽以及多種人體必需的氨基酸、維生素和微量元素，具有免疫調節、降脂調脂、保肝護肝、抗癌、抗衰老、抗疲勞、耐缺氧、降血糖、降血壓、改善造血功能、抑制前列腺增生等多種功能，臨床治療高脂血症、糖尿病、單純性肥胖、性功能障礙，減輕放、化療反應，以及婦産科、眼科、皮膚科等科多種疾病，有較好療效。
枸杞子可以鮮食，入煎劑、酒劑、丸、散、膏、丹，是一味良好的藥食通用之品。《醫級》中的杞菊地黃丸，《聖濟總錄》中的枸杞子丸、枸杞煎丸等，以及許多粥、菜、茶等食療養生方，都以枸杞子為主藥，用以補虛羸，治虛勞，壯元氣，駐顔色，延緩衰老。適用於神經衰弱患者、疲勞綜合征患者、更年期綜合征患者、心腦血管病者、手術後或重病恢復期患者、體弱多病人群等，能有效消除亞健康狀態的一系列症狀。僅舉2例：
枸杞酒（《聖濟總錄》）
枸杞子1000g，生地黃汁2L，糧食酒1.7L。每於十月以酒浸枸杞子21日，入地黃汁，於立春前30日開瓶。每次50ml，晨空腹溫服。具有烏鬚髮，輕身之功，治療精血虛損，鬚髮早白。
枸杞粥（《壽世新編》）
枸杞子30g，粳米90g，煮粥，空腹食之，可益腎氣，清肝火，明目，治療肝家火旺血衰，視物昏暗。《本草綱目》謂：“枸杞子粥，補精血，益腎氣。”所以此粥對血虛腎虧之人最為適宜。用治糖尿病，亦有療效。
筆者經驗：
1.單味枸杞子30g，每天嚼食或泡茶飲服，治療老年人夜間口乾。
2.用枸杞子500g，菊花300g加入糧食酒2500g內，每次20ml，每日2次，治療因服用降壓藥所致的陰莖勃起功能障礙。
3.五子衍宗丸加味之“十子延宗散”系列方治療陽痿、遺精、早泄及精液異常所致的男性不育證。
最後，權以劉禹錫《枸杞井》一詩以饗同道：“僧房藥樹依寒井，井有清泉藥有靈。翠黛葉生籠石甃，殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，還知一勺可延齡。”
摘選：中國中醫藥報/張振卿、劉新軍
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