一項新的研究說明，纖維食物可能引起良性結腸瘤的高發率，而良性瘤往往是惡性瘤的先兆。
這項研究發表在2000年10月13日出版的英國《柳葉刀》醫學雜誌上，歐洲癌症預防組織研究小組的科學家研究了來自歐洲9國和以色列的665位病人服用鈣和纖維補充劑對結腸直腸腺瘤的影響。
他們把這些病人分成三組：第一組服用鈣補充劑，第二組服用纖維補充劑，第三組服用安慰劑。在完成實驗的552名參加者中，腺瘤發病率在鈣補充劑組中為16％，在纖維補充劑組中為29％，在安慰劑組中為20％。
波尼松‧科普說：“我們的研究說明，低脂肪、高纖維食物和補充麥麩對預防結腸直腸腺瘤可能不是有效的戰略。”“但是，我們的發現不應該妨礙建議多吃蔬菜、水果和穀物，因為這種做法可能對預防其他慢性病有好處，特別是有助於預防冠心病。”
在許多西方國家，結腸癌是第二種最常見的癌症。同亞洲和非洲的發展中國家相比，發達國家中結腸癌的發病率高得多。
(段樹民 / 中國中醫藥報)
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