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脾肺氣虛感冒有哪些飲食療法?

資料來源:張景岳中醫藥研究中心
所屬地區:台灣

脾肺氣虛感冒常用飲食療法有:
(1)三園湯
核桃2枚去殼,雞蛋1個,大棗3枚,蜂蜜30克;
先將蜂蜜加水200毫升,放火上滾開,雞蛋打開倒入碗內攪勻,用蜜開水倒入碗內,用蓋蓋嚴,悶至10分鐘。服雞蛋水配食核桃仁,—每天早晚各服1次。
本方適用於脾肺氣虛,食少便搪,咳嗽氣喘,久治不愈等。核桃仁補氣養血,止咳平喘,益腎柔肝。蜂蜜潤肺止咳,扶正強身,補脾養肺。上述四味具有補腎健脾潤肺等功能,美味可口,營養豐富。若腹脹較甚者應減去大棗以防壅塞;大便溏瀉者應減少蜂蜜,用量為10克即可,以防滑潤大腸,加重泄瀉。
(2)芝麻核桃九
黑芝麻500克,核桃仁500克,冰糖100克,大棗400克。
先將黑芝麻、核桃仁炒黃,與冰糖一起研為細面,大棗先用開水泡軟去核,然後煮熟,與前三味搗如泥狀,製成10克重丸子,每次吃1丸,每天吃3次。
本品具有補腎、健脾、潤肺、止咳定喘、滋養肺脾腎功效。適用於脾虛便搪,肺腎虛咳嗽氣喘等症。
黑芝麻、核桃仁補腎潤肺,治久咳氣喘;冰糖入肺脾二經,補中益氣,和胃潤肺,止咳嗽,化痰涎;大棗益氣健脾,開胃口,助消化。以上四味合用,有健脾潤肺,止咳定喘之效。若脾胃濕邪過盛者應減去冰糖不用,用餘三味制丸食之。若脾肺俱虛感受風寒,可用生薑15克煎水沖服此丸,既解表,又和裡。若脾虛便溏腹脹納呆者,可用生蘿蔔,不拘多少煎水沖服此丸更好。
(3)粳米粥
粳米60克,鮮山藥30克,百合20克,杏仁泡去皮尖10克。
以上四味熬粥食之。若食量小者,可按比例減量食之。每天食1~2次。本品具有健脾、潤肺、止咳定喘等功效。粳米、山藥健脾,百合養肺,杏仁止咳定喘。若兼感冒者,另用生薑15克,大蔥莖2支煎水配合米粥食之。
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