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醫藥保健
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感冒後謹慎運動與飲食
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：中國大陸
一、感冒後劇烈運動不可取
有人說，患感冒後，不用吃藥治療，打打球或跑跑步，運動一下，出一身汗，就會好轉。其實，這是不妥的，也是不可取的。
有些青年人在感冒後打打球、跑跑步，出些汗後，感冒症狀確會減輕一些。這是因為人在運動時，交感神經興奮，心跳加快，呼吸加速，體內的白細胞和其他抗體所組成的防禦系統的機能提高，再加上出汗時體內的毒素排出體外較快，使感冒症狀得到一些緩解。這種情況多見於少數體質較強，感冒初期、症狀較輕的人身上，但對於多數人來說，尤其是兒童、少年體弱者和老人，感冒時參加過多的體育鍛煉是有害無益的。
因為感冒是由病毒或細菌引起的一種急性上呼吸道傳染病。人體為了抵禦入侵的病毒或細菌，就要動員體內的防禦系統與之鬥爭，表現為一定限度內的體溫升高，白細胞增多，細胞的吞噬作用、抗體的生成、肝臟的解毒功能等均增強。同時，體內的新陳代謝也加劇，以加速組織的物質交換和提高機體的抗病能力。這時為機體創造有利的“鬥爭”條件甚為重要，其中，適當的休息就是重要的一條。如果再進行打球、跑步等體育鍛煉，就會使體內產熱更增加，代謝更旺盛，這樣熱上加熱，勢必造成體溫過高，進而使體內調節功能失常，使中樞神經系統的興奮性增加過高，體內的能量物質包括糖、脂肪、蛋白質等消耗過多，削弱了人體的抵抗力，並使氧的消耗量大大增加，以致加重心、肺等器官的負擔，甚至引起急性心、肺功能不全。
當感冒為細菌引起時，由於致病細菌大多為一種溶血性鏈球菌，少數為肺炎雙球菌等，全身症狀較重，如不及時休息和治療，除了可繼發鼻竇炎、支氣管炎外，還有可能遷延引起風濕病、腎臟等病的發生。當感冒為流行性病毒引起時，除出現常見的感冒症狀外，也可能直接出現肺炎型或全身中毒性感冒。如果這時不很好休息和治療，就更容易從單純型流感轉為肺炎型，少數可繼發病毒性心肌炎。
值得注意的是，某些急性傳染病如流行性腦脊髓膜炎、病毒性肝炎等的初期均可出現類似感冒的上呼吸道症狀，早期檢查時與單純的感冒較難區別。如果得了這些病，再用體育鍛煉的方法治療，其後果就更嚴重。因此，感冒時不宜參加過多的體育鍛煉，應在醫生指導下服藥、休息，待感冒痊癒後過上幾天再參加較劇烈的活動為好。
二、感冒患者的飲食調理
所謂感冒，實際上是包括流鼻涕的鼻炎、嗓子疼痛紅腫的咽喉炎或扁桃腺炎、聲音嘶啞的喉頭炎、不斷咳嗽的氣管炎、發高燒的流感和肺炎等一系列相關症狀和體征的綜合症候群。治癒感冒，正確地調理飲食是一條很重要的康復原則。一日三餐，營養平衡，充分攝取蛋白質和熱量是至關重要的。
機體被病毒感染時，為了抵抗病原體的毒素，人體內各種代謝都亢進，使能量大量消耗。儘管感冒後胃口會不好，消化功能降低，體重下降，但為了補充能量，必須保持足夠的飲食攝取量，堅持一日三餐，按時進食，絕對不能少吃一餐。
保證適量的蛋白質飲食是獲取能量和增強免疫力的主要方法。據國外臨床觀察，鼓勵感冒患者攝入適量的動物蛋白確有積極的意義。此外，植物油可以迅速補充能量。特別是芝麻油含有豐富的亞油酸，可促進腎上腺素在體內的合成。這對應付感冒所致的精神緊張有一定的幫助，並且可以提高機體對病原體的抵抗力。
病毒感染使機體內維生素銳減，所以應該充分補充維生素。維生素Ａ有增強咽喉、鼻腔和肺部黏膜的作用；維生素Ｃ有參與腎上腺素合成的作用，感冒時，尤其需要補充維生素Ｃ。含維生素Ａ的蔬菜一般有油菜、菠菜、萵苣、韭菜、胡蘿蔔等黃、綠色蔬菜。含維生素Ｃ的，除了黃綠色蔬菜外，尚有綠豆芽、黃豆芽、楊桃、柿子、辣椒、檸檬、橘子、葡萄、柚子等。由於這些食物中的維生素都是天然的，所以更易為機體所吸收。
大蒜是治療傷風的特效食品，原因在於它有強大的抑制病毒和細菌增殖的作用。吃大蒜的過程中，其有效成分可通過包括咽、鼻腔等所有細菌或病毒所在的黏膜局部，使病原體被抑制，咳嗽減輕，痰量減少等等。日食大蒜２～３粒，即可收效。為了增進食欲，還可以巧妙地使用香辣料和醋。大蔥、生薑等辛辣食品不僅促進食欲，尚有發汗功效。若是感受風寒後發生的感冒，有時僅喝點薑湯便可治癒。醋、檸檬汁、烏梅幹等酸味食品，也有明顯的增進食欲作用，可安排在餐前食用。
適量飲酒可促進食欲，驅除寒氣，用雞蛋和白酒製成的蛋酒是治療傷風的特效藥酒。吸煙絕對禁止，因為吸煙會刺激呼吸道黏膜，加劇咳嗽，並使痰量增多，而且對胃腸道也有刺激性。此外，氣候寒冷的季節感冒時，最好不要洗澡，以免再感染風寒，加重病情。
（王潔／中國中醫藥報）
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