冬天來臨，"冬令進補"又成了人們休閒的話題。許多中老年人在冬季常喜歡飲少量藥酒，既可祛寒，又能健身。然而面對市場琳琅滿目、品種繁多、各具特色的補益藥酒應如何選擇呢？中醫認為各種補酒有寒、熱、涼、溫的不同藥性，而人體也有陰陽盛衰的不同體質。所以冬令進補，選購藥酒時，要根據其功能、主治和個體情況，科學地選擇和應用，才能發揮藥酒的功效，達到補益的目的。
一般說來，素體陽虛，每到冬季就特別怕冷，小便清長者，應選擇有溫腎助陽功效的藥酒。如參茸酒、杞蓉補酒、龜齡集酒、蟲草補酒、人參鹿茸酒等。其中既有鹿茸、肉蓯蓉等溫腎壯陽之品，又含龜板、蟲草等益陰填精之物，故溫而不燥。若兼有性功能減退者，可選用補陽回春酒、陽春藥酒等，具壯陽助性之功。平素神疲乏力，氣短聲低，動則喘促，面色萎黃，易出虛汗者，可選擇有補氣作用的藥酒。如人參北耆酒、人參補酒、參桂酒、人參百歲酒等。其中的主藥人參、黃耆等是補中益氣的佼佼者，故適用於上述正氣虧虛者。
而大病，久病或手術後及年老體弱，證見頭昏眼花，面色蒼白等氣血虧虛者，應選擇具補益氣血功能的藥酒。如十全大補酒、補益杞圓酒、桑椹酒等。若是婦女月經不調，量少色淡，或產後血虛，口唇色淡，面色無華者，還可選用一些適合女性生理特點的補酒。如烏雞補酒、烏雞桂圓補酒、八珍酒等，既可祛瘀通經，調和氣血，又能養顏美容。
常犯腰腿酸痛，肢體麻木，關節僵硬，勞累或天氣變化加劇者，可選擇具有祛風除濕，舒利血脈，強筋壯骨，通絡止痛功用的藥酒，如史國公酒、祛風木瓜酒、蘄蛇追風酒等。
藥酒雖有補益作用，但飲用有宜忌。一忌過量(每次不超過一兩)；二忌空腹；三忌冷飲(應燙溫飲)；四忌服藥前後飲酒；五忌飲酒抽煙；六忌睡前飲酒；七忌酒後洗澡；八忌飲混合酒；九忌孕婦飲酒；十忌帶病飲酒(有胃腸、肝膽及心腦血管病者應慎用)。
摘自《家庭醫生報》
張景岳中醫藥研究中心 提供
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