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首頁 > 醫藥保健 > 醫藥答問 > 感冒防治 > 感冒防治西醫篇
小兒反復感冒的食療和藥膳有哪些？
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：中國大陸
小兒反復感冒常與免疫功能低下有關，其中營養和遺傳因素是引起抵抗力下降的主要原因。以下的食療與藥膳方有一定的調節人體免疫力，減少感冒發生的作用。
(1)食療方
1.初乳：人和動物最初分泌的乳汁中含有大量的抗體，尤其是分泌型免疫球蛋白A，對預防呼吸道感染，增強呼吸道粘膜抗禦外來病原微生物侵襲的能力，具有重要作用。故可收集產婦分娩後前3天的初乳或動物如牛、羊的初乳給反復感冒的小兒服用，1次10毫升以上，每日1-2次，連服1-2週。
2.菜類食物：素菜包括韭菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、筍、香菜、山藥、木耳、香菇、蘑菇、黃豆等；葷菜有牛肉、雞、鶴鵲、海魚、海蝦、兔肉等；其他類：芝麻、核桃、梨、香蕉、蜂蜜等，均可增強人體抵抗力。
(2)藥膳方
1.辛夷煲雞蛋：辛夷花9克，雞蛋2個。先將雞蛋整個打入沸水中略煮片刻，然後再加入辛夷花同煮2-3分鐘即成。可連續食用l週，對反復感冒、過敏性鼻炎患兒有效。
2.補氣雙菇麵：先用黃耆10克煎汁約50毫升備用，鮮蘑菇25克、發好香菇25克切碎，在油鍋中略炸一下，加入黃耆汁煮熟，將通心麵150克在沸水內煮熟撈起，放在香菇蘑菇黃耆湯中，再加些鮮湯調料煮至熟爛即成。可作為小兒飯點，分2-3次食用。常吃可提高小兒免疫力。
3.玉屏湯：瘦豬肉30-60克，切成小碎粒狀，入油鍋中炸一下；另用黃耆、白朮、甘草各15克，煎汁約150毫升，加入肉、水煮湯，待肉熟加鹽少許。可經常食用。
4.薑汁牛乳：牛乳250毫升，加入鮮薑汁10毫升，丁香l粒，置鍋中煮2-3分鐘即成。每日1次，可連續服用一段時間。
5.銀香羹：銀耳l0克，乾香菇6克。先將乾香菇煎汁濾去渣，再將汁以文火熬銀耳至酥粘或羹狀為度，加冰糖少許，1日服完。可常服之。
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