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首頁 > 醫藥保健 > 醫藥答問 > 感冒防治 > 感冒防治中醫篇
血虛感冒有哪些飲食療法？
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：台灣
血虛感冒常用飲食療法有：
(1)蔥薑大棗湯 蔥白9克，生薑6克，大棗10枚，鮮絲爪20克，粳米30克。
先將蔥白、生薑洗淨切絲，備用；大棗、粳米加水適量煮成薄粥，後將二絲加入，微煮即成。乘熱食用，每日2次。功能疏風散寒，養血補中。
(2)薑糖大棗飲 生薑10克，大棗10枚，芫荽15克(幹品6克)，鮮蘿蔔15克，紅糖20克。
將生薑、蘿蔔洗淨切絲，芫荽洗淨切斷，大棗切開。先以紅糖加水適量煮棗，待大棗膨松，加入餘品，微煮食用，每日2—3次。功能疏風散寒，養血宣肺。適用於血虛感冒風寒，咳嗽痰多者。
(3)桂圓大棗蘇葉湯 龍眼肉30克，大棗10枚，蘇葉6克。
將龍眼肉、大棗洗淨，大棗去核，共煮湯。10分鐘後放入蘇葉，再煮10分鐘，取湯飲用。用於血虛感冒風寒，畏寒微熱身酸困者。
(4)羊肝菠菜銀花湯 羊肝50—100克，菠菜150一200克，銀花15克。
將羊肝切片，菠菜洗淨切成段，將鍋內水燒開，放少許鹽，然後放入羊肝、菠菜，銀花用紗布包紮放入，肝熟後即食肝，喝菠菜湯。適用於血虛感受風熱者。
(5)粳米阿膠粥 粳米60克，阿膠30克，紅糖少許。
先將粳米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮二三沸即可，離火時加入紅糖。此粥可作為血虛者的補養品。
(6)山藥紫荊皮湯 山藥30克，紫荊皮9克，大棗10枚。
水煎飲湯食棗，日1劑，分3次服。有益血補氣清熱解毒作用。寒而無熱者，不用。
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