堅持品質 陸仕企業於台灣從事鰻魚養殖已逾30年，除了累積相當豐富的經驗，亦訓練出眾多養殖專業人才。基於將鰻魚料理普及化並回饋消費者，2001年陸仕企業與7-ELEVEN合作推出鰻魚便當，開始進軍台灣內銷市場，打破鰻魚高貴料理的固有觀念，以低消費高享受來嘉惠更多外食人口。
1993年已將主要生產業務轉移至腹地較為廣大的廣州陸仕，主要經營項目為鰻魚甲魚養殖及水產冷凍加工外銷日本並製造生產水畜產飼料，以高品質的飼料培養出優質的鰻魚和甲魚。目前廣州陸仕擁有占地1500畝的鰻魚養殖場，共備有三棟溫室鰻線養殖池及145池幼成鰻及甲魚飼養池，另闢陽春天然溫水養殖池，備有大小鰻池48池，面積24畝，年產量達鰻魚1,000公噸和甲魚500公噸，1997年成立養豬場，飼養20,000頭肉豬。
水產加工 鰻魚與海鱺魚等水產加工產品，以外銷日本及歐美為主。
1.系列電腦自動控制烤鰻100米生產作業系統，精確掌握冷凍鰻魚加工的每一步驟，確保產品品質優良適合客戶口昧要求。
2.冷凍系統採用美國最新型電腦化控制壓縮機和螺旋式凍結機使冷凍調理鰻成品保留最佳烤鰻色澤及美味。
3.每一條冷凍調理鰻大小規格均經過全自動選別機來篩選規格標準且篩選速度快，可保有冷凍鰻之低溫處理增加產品新鮮度。
4.行銷日本，歐美等地區以真空包裝機來包裝冷凍調理鰻，安全衛生有保障。 |