漁業智庫

1.	《漁業推廣》第267期(2009/01/06)

2.	蝦米！魚蝦嘛有身分證！？(2008/12/19)
	在這個年代，飲食生活越來越講究：蔬果要有機，魚肉要新鮮，米食要精緻…，吃得飽已不再是唯一的需求，吃得健康更為重要。自從行政院農業委員會蘇嘉全主任委員於去年推動農漁畜產品產銷履歷制度以來，讓一向受到消費者重視的食品安全有了更明確的目標。

3.	高產能無特定病原（SPF）白蝦養殖技術研發(2008/12/15)
	在目前野生種蝦以及整個養殖池周遭都充滿病原的情形下，唯有將病原體完全隔離於蝦體以及養殖池之外，才能確保整個養殖過程中池蝦不發病。為達到上述目標，首先需要篩選「無特定病原(SPF) 」的種蝦，然後生產SPF蝦苗，再放養在具有隔離防疫設施的養蝦池中。如此，才能確保養蝦成功。

4.	訪東港漁友林江龍 談櫻花蝦產銷班成功之道(2008/12/12)
	櫻花蝦體型嬌小玲瓏，外殼晶瑩剔透，精緻得如陶瓷娃娃般，而其色澤亦如其名，如櫻花般的的美麗且討喜，是一種美得讓人驚豔的水產品。在東港，當地民眾喚櫻花蝦為「花殼仔」，因為它身上布滿了紅色素及161個左右的發光器，並且外表呈粉紅透明的色彩，遠遠望去有如盛開的日本櫻花，因而得名。

5.	建立飛魚漁業管理制度之成果與展望(2008/12/08)
	飛魚屬於頜針魚目飛魚科，全世界三大洋均有分布，主要棲息於熱帶、亞熱帶的表水層溫暖海域，目前共紀錄有8屬52種飛魚，生命週期約2年。

6.	農、畜及水產品中戴奧辛含量監測體系建構(2008/12/05)

7.	日本海洋管理之主要施政綱要(2008/12/01)
	在海洋基本法制定的前夕，從去年四月開始跨黨派的海洋基本法研究會已展開一系列之檢討，去年年底「海洋政策大綱」出爐，到了今年3月9日自民黨已經接受基本法案。

8.	《漁業推廣》第266期(2008/11/28)

9.	海大成功開發出烏魚殼各式加工產品(2008/11/24)
	近年來，臺灣在冬天捕撈自天然海域之野生烏魚數量急速銳減，致烏魚子已不敷市場所需，在供需失衡的情況下，漁民因而競相在臺灣西南沿海一帶投入烏魚養殖行列，而養殖抱卵的母烏更是蔚為風潮。

10.	臺灣牡蠣養殖 王功首屈一指(2008/11/24)
	臺灣養殖牡蠣起源也有不同的說法，目前臺灣存有記載牡蠣養殖的直接證據，是在臺南縣佳里鎮建南里金唐殿，於清乾隆59年（西元1794年）時，按察使司銜福建分巡臺澎兵備道楊廷理曾勒碑石示告，禁止民番私自搭蓋草寮及竹標插界，以杜絕地方民番勢力勾結，希圖強佔海坪進行圍墾以蓄養蚶、蠔。