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香港將舉辦美食博覽及健康食品展(8/14-18)
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：中國大陸
活動日期
08/14/2003至08/18/2003
新華社８月５日電 （記者叢亞平）香港貿易發展局５日宣佈，由該局主辦的“美食博覽”將於８月１４至１８日在香港會議展覽中心舉行。鑒於中醫藥及健康食品越來越受世界各地市場歡迎，貿發局特別在“美食博覽”舉行期間，首次與現代化中醫藥國際協會合辦“國際現代化中醫藥及健康產品展覽暨會議”。
“美食博覽”每年在香港舉辦一次，是香港市民集中選購美食的良機。此屆展覽集合了１７０多家來自香港、內地、臺灣以及許多國家的食品製造商和供應商，將展銷各式各樣的食品和飲料，其中包括糕點、小食、糖果、罐頭食品、水果、蔬菜、急凍食品、有機食品、醃制食品、醬料和調味料等。
在５日的發佈會上，多家參展商試展了他們的美食產品。參展商介紹，這次美食展館內將進行大減價，或大送贈品，以刺激消費，預計將吸引大批市民入場參觀，享受口福和購物之樂。為使每位入場人士均能在舒適的環境中，輕鬆、安全地參觀展覽，主辦單位特別實施上下午進場票，以疏導人流。即日起，市民可于香港各７－１１便利店等預先購票。
為增添歡樂氣氛，主辦單位還將於“美食博覽”現場舉辦精彩的表演節目和有獎遊戲，包括由中華廚藝學院及旅遊服務業培訓發展中心的名廚導師作烹飪示範、第五屆全港中學生烹飪比賽得獎隊伍示範得獎菜式、貿發局與新城娛樂台合辦的“家天下食家之王大賽”等。
（中國中醫藥報）
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