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食療養生指南:夏季吃水蜜桃的好處有哪些?

資料來源:本站編輯部
所屬地區:中國大陸
 導讀:夏天正是吃水蜜桃的季節,水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層短短的絨毛,青裡泛白,白裡透紅。一個桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜於生食,入口滑潤不留渣子。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁,吃時宜輕輕拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕與王母娘娘的蟠桃沒有什麼區別。這樣的果品,對於老年人和牙齒不好的人來說,是難得的夏令珍品。
水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
營養成分
水蜜桃的營養豐富,其中每100g桃子的可食部分中,能量為117.2—7.7千焦,約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種醣類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)60微克。維生素B1
30微克,維生素B220微克、菸酸0.7毫克、維生素C6毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配醣體,對於利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據說可用來沐浴並可去除痱子。
原標題:食療養生指南:夏季吃水蜜桃的好處有哪些?
導讀:夏天正是吃水蜜桃的季節,水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層短短的絨毛,青裡泛白,白裡透紅。一個桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜於生食,入口滑潤不留渣子。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁,吃時宜輕輕拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕與王母娘娘的蟠桃沒有什麼區別。這樣的果品,對於老年人和牙齒不好的人來說,是難得的夏令珍品。
吃桃子的好處有哪些?
中醫觀點
1、桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
2、桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功,可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用,不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小於桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等症。
4、桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲。
5、桃花有消腫、利尿之效,可用於治療浮腫腹水,大便乾結,小便不利和腳氣足腫。
原標題:食療養生指南:夏季吃水蜜桃的好處有哪些?
導讀:夏天正是吃水蜜桃的季節,水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層短短的絨毛,青裡泛白,白裡透紅。一個桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜於生食,入口滑潤不留渣子。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁,吃時宜輕輕拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕與王母娘娘的蟠桃沒有什麼區別。這樣的果品,對於老年人和牙齒不好的人來說,是難得的夏令珍品。
食療養生指南:夏季吃水蜜桃的好處有哪些?
食療養生指南:夏季吃水蜜桃的好處有哪些?
吃桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;
3、爛桃切不可食用;
4、桃子忌與甲魚同食;
5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
原標題:食療養生指南:夏季吃水蜜桃的好處有哪些?
導讀:夏天正是吃水蜜桃的季節,水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層短短的絨毛,青裡泛白,白裡透紅。一個桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜於生食,入口滑潤不留渣子。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁,吃時宜輕輕拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕與王母娘娘的蟠桃沒有什麼區別。這樣的果品,對於老年人和牙齒不好的人來說,是難得的夏令珍品。
藥理作用
水蜜桃營養豐富:肉甜汁多,含豐富鐵質,能增加人體血紅蛋白數量,古人說,常吃桃子能“益顏色”,原因可能在此。桃子的貢獻,除了桃肉能養血美顏,當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方,名為五仁湯,能潤腸通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對於大便燥結,肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是,桃仁能活血,經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥,既能強壯滋補,又能調節血糖水平。
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