推薦漁產品

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	東港黑鮪魚　價格：時價每年 4 ～ 6 月是為主要產季。黑鮪可說全身都是寶，營養價值高，價錢因部位的不同而有異。最高級的是從腹部到鰓的部位，脂豐肉嫩，呈淡粉紅色，入口即化，這是最好吃的部位。其次是鮪魚的中腹到尾部，油脂少了些且肉內有筋，切出來像五花肉。
	東港油魚子　價格：1200元/1斤油魚是餐廳生魚片的主要材料，油脂含量豐富，故有油魚之稱。其卵所製成的油魚子，食用方式與烏魚子相同，唯其香味與口感較烏魚子尤有過之。是東港三寶之一。

櫻花蝦　建議售價：１５０元

計有原味櫻花蝦、海苔櫻花蝦、杏仁櫻花蝦、蔥花櫻花蝦四種口味。

營養成份分析：每100公克含有

卡路里	粗蛋白	粗脂肪	灰　份	鈣	磷
321	63.5%	4.7%	12.1%	1850mg	885mg

旗魚鬆　建議售價：１３０元

項目	粗蛋白質	粗脂肪	水份	灰粉	澱粉	游離脂肪酸
含量%	35以上	29以下	6以下	7.5以下	12以下	2以下

　　
連絡人：王志民
電　話：08-8323122
E-Mail:k_macgyver@hotmail.com　　　　　　