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美國食品日期標示規定
資料來源：國際貿易局經貿資訊網
所屬地區：美國
資料來源：World Journal
美國聯邦法規（ FederalRegulations) 規定，除了嬰幼兒專用食品，必須標示日期外，一般商品並未強制廠商要求標示日期。但如果廠商在產品上標明日期，則必須標示年月日，並解釋清楚該日期所代表的意義，例如「使用日期」（ Use－By）或是「銷售日期」（Sell－By）。聯邦食品暨藥物管理局(FDA) 對標示也有所規定。消費者在購買時要注意廠商標示的方法， 目前共有四種標示日期的方式：
1.「銷售日期」（Sell－By）：該日期主要告知零售店該產品可以在架上展示販售的日期，如果產品標明「Sell by Aug. 14 」，消費者應該在 8 月 14 日前購買此產品，保鮮期較短的肉或蛋等產品多採這種標示法。
2.「此日期使用前最佳」（Best if Used By or Before）：該日期是建議這項產品的使用最佳期限，如果產品標示「 Best if Used By Agu. 14 」，表示產品在 8月 14 日前使用風味品質最好，但不表示產品在該日期後使用不安全。
3.「使用日期」（Used－By）：該日期是製造商建議產品使用品質最好的最後一天，如果產品標示「 Used by Agu. 14 」，表示產品在 8 月 14 日前使用品質最佳。
4.「電腦條碼日期」（Closed or coded dates）：以代號顯示，多出現在罐頭食品或儲存期命較長的食品，一般消費者看不懂，但是零售或進口相關業者可以從一連串代號得知商品的出廠日期，以便適時調整貨品或退貨。
聯邦農業部食品安全調查局（United States Department of Agriculture，Food Safety and Inspection Service）的資料也建議，雖然商品包裝上的日期並不能作為該產品食用是否安全的依據，但是仍建議消費者購買安全期限內的產品，按照包裝指示妥善儲存商品。
單位：美洲地區/美國/駐美投資貿易服務處
資料來源：國際貿易局經貿資訊網http://www.trade.gov.tw/index.asp
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